Lagkagebunde (opskrift)

Oprettet 19-06-2019 12:24:27 af Henrik / Kategori: Opskrifter

Opskrift på lagkagebunde


Ingredienser:

  • 3 æg (stuetempererede)
  • 150 g sukker
  • 100 g mel
  • 50 g kartoffelmel/maizenamel
  • 1 tsk bagepulver


Opskrift:

Æg og sukker piskes luftigt, mel, kartoffelmel og bagepulver sigtes i, og vendes forsigtigt rundt.

Bages i en springform, der er smurt og drysset med mel, eller med et stykke bagepapir i bunden (ikke op af siderne), ved 225 grader i 5-10 min. Giver 2-3 bunde, alt efter hvor tykke du vil have dem. Man kan også bage dem enkeltvis, ved at smøre dejen ud på bagepapir i den ønskede størrelse. Tegn efter en tallerken. 

Kan med fordel bages i god tid og pakkes godt ind i madfilm og fryses.

Skriv en kommentar

Opret kommentar

Seneste indlæg

Bagetilbehør
Bagetilbehør
Oprettet 09-06-2021 21:20:42
Sukkertermometer
Sukkertermometer
Oprettet 04-06-2021 13:22:41
Chokorug
Chokorug
Oprettet 14-04-2021 10:04:30