Tobleronecreme (opskrift)

Oprettet 19-06-2019 12:36:32 af Lone / Kategori: Opskrifter

Opskrift på Tobleronecreme


Ingredienser

  • 200 g Toblerone (400 g hvis der bruges hvid Toblerone)
  • 0,5 ltr. Piskefløde
  • 2 stk. Husblas

 

Fremgangsmåde

Kom husblas i en skål med kold vand i min. 10 min.

I en gryde varmes fløden op (må IKKE koge). Tobleronen brækkes i mindre stykker og smeltes i den varme fløde. Når chokoladen er smeltet tilsættes husblas

Hæld flødeblandingen i en skål og kom husholdningsfilm over. Filmen skal helt ned og røre flødeblandingen (så der ikke dannes kondens).

Stil på køl i minimum 8 timer - men gerne til dagen efter.

Pisk cremen op med håndmixer, start på lav hastighed, til den er lækker cremet.


Skriv en kommentar

Opret kommentar

Seneste indlæg

Bagetilbehør
Bagetilbehør
Oprettet 09-06-2021 21:20:42
Sukkertermometer
Sukkertermometer
Oprettet 04-06-2021 13:22:41
Chokorug
Chokorug
Oprettet 14-04-2021 10:04:30