I råvare kategorien finder du alle de ting, som du kan bruge til at lave dine kager. Det kan være nogle af de specielle ting, som du ikke umiddelbart kan købe hos din almindelig købmand.
Vi får tit spørgsmålet "hvad er glukosesirup?" Glukosesirup er lavet af en blanding af sukkerarter udvundet af hvedestivelser. Det krystallisere ikke på samme måde som almindelig sukker og derfor er den god til flødeboller, karameller osv. Glukosesirup er en af de ting, som du kan finde i denne kategori.
Aromaer har vi også i denne kategori. Den mest brugte er vaniljearoma, som er rigtig lækker. Vaniljearomaen bruges i kagedej, flødeboller osv. Vi har også andre aromaer, såsom jordbær og dulche de leche. (lækker karamel)
Æggehvidepulver er også en af de ting, vi har i råvare kategorien. Æggehvidepulver har den fordel at den er langtidsholdbar, så når du pludselig får en ide, hvor du vil lave flødeboller, marengs el lign.
Isomalt til at lave flotte dekorationer på din kage finder du også i denne kategori. Lav flotte istapper osv. med isomalt.
